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创新为巴西带来更加优质的食用油

Liza® 大豆油的开发为消费者带来更加舒适的家庭烹饪体验。

 

January 01, 2015

 无论是馅饼还是海鲜,巴西大部分菜肴将大豆油作为主要配料。巴西杂货店货架上大豆油品牌有一个共性,那就是发烟点太低,这就意味着它们可能发出讨厌的烟,影响食品的口味。二十世纪七十年代之前,嘉吉并未直接参与到拉丁美洲消费者市场中,而是在 1971 年才进入该市场,主要是在大豆油市场探索机会。在早期的市场突破过程中,嘉吉在巴西研制了一种全新的大豆油,这种品牌的大豆油发烟点高,可以减少烟雾,保持菜肴口感。

第一罐 Liza® 大豆油于 1975 年走上货架。接着第二年,嘉吉便在巴西迈林克市建了第二家豆油加工工厂,生产能力提高了一倍。该厂址会作为 Liza 大豆油新的生产基地。

“这是嘉吉附加价值的示例。特色油价格是普通大豆油的两倍,但用量是普通油的一般。”
— 店主赫伯特·史迈尔 (Herbert Schmell)

到了 1980 年,Liza 大豆油已经成为市场领导品牌。巴西最大的报纸统计各个领域的最佳消费者产品时,Liza 产品横扫了食用油类别名单。为帮助消费者了解嘉吉,知道嘉吉是这一大豆油品牌的幕后生产商,我们于 1993 年在 Liza 包装上增加了嘉吉的徽标。

十几年后,Walmart 帮助嘉吉进一步改良了 Liza 产品包装,促使公司不断提高可持续发展能力。2010 年,我们为该品牌推出全新的节能透明瓶,比之前的包装瓶少使用 10% 的塑料。

尽管 Liza 大豆油被当做高端产品,价格比其他品牌要高 10% - 40%,但它仍稳居巴西食用油销量榜首。现在,嘉吉在巴西有四家工厂生产 Liza 产品,而且该品牌系列不断发展,配制出玉米、油菜、向日葵和富含维生素的大豆油。连续四年被巴西《读者文摘》评为“巴西最受信任的油类品牌”,该创新品牌将会继续为巴西消费者提供一流的产品。