Đầu tư vào ngành thủy sản của Mexico 

Là một nguồn protein có lợi cho sức khỏe, cá đóng vai trò ngày càng quan trọng trong việc nuôi dưỡng con người ở khắp nơi trên thế giới. Nhu cầu về cá tăng lên đã đưa ngành thủy sản trở thành một trong những ngành thực phẩm phát triển nhanh nhất.

Ở Mexico, khách hàng Regal Springs của Cargill, một nhà cung cấp cá rô-phi thượng hạng, đang phải đối mặt với nhu cầu tăng đột biến đối với các sản phẩm của họ. Được coi là chuẩn mực của ngành về sản xuất cá rô-phi tươi, Regal Springs điều hành các trang trại thủy sản trên khắp thế giới, bao gồm các địa điểm quan trọng ở Hồ Peñitas và Hồ Malpaso ở Mexico. Mặc dù mặt hàng xuất khẩu của Trung Quốc tới Hoa Kỳ đã thống lĩnh thị trường trong suốt một thập kỷ nhưng nhờ có vị trí gần với Mỹ mà các cơ sở của Regal Spring ở Mexico cũng có nhiều lợi thế để phục vụ thị trường này.

Nhận ra cơ hội này và dự đoán nhà cung cấp hải sản này sẽ tăng trưởng lớn nên vào năm 2014, Cargill quyết định đầu tư 7,8 triệu đô-la Mỹ vào nhà máy sản xuất 60.000 tấn thức ăn cho cá ở Tehuácan, thành phố lớn thứ hai ở tiểu bang Puebla. Hoạt động mở rộng đã cải thiện hiệu quả và nâng cao chất lượng của loại thức ăn này. Ngoài ra, mỗi tháng nhà máy Cargill có thể cung cấp thêm 5.000 tấn thức ăn cho các trang trại thủy sản như Regal Springs.

Tháng 2 năm 2015, nhà máy làm lễ khai trương chính thức với sự tham dự của một số nhà lãnh đạo quan trọng của địa phương, trong đó có thống đốc bang Puebla và bộ trưởng nông nghiệp của Mexico. Với các năng lực sản xuất mới và triển vọng tăng trưởng hơn, giờ đây Regal Springs coi Cargill là nhà sản xuất ưu tiên. Khi ngành thủy sản ở Mexico tiếp tục chuyển mình thì với vai trò là nhà cung cấp, Cargill không ngừng khám phá các cách mới để tăng thêm giá trị cho ngành quan trọng và phát triển này.