skip to main content

Deniz yosunu: L’Oréal’in sürdürülebilirliğe yanıtı

Deniz yosununu evinizde nerede bulabilirsiniz? Mutfakta, ecza dolabında ve hatta makyaj çantanızda; yani karagenanlar nedeniyle bu seçeneklerin hepsinde.

January 01, 2015

Güney Endonezya’nın, Afrika’nın, Güney Amerika’nın ve Kanada’nın sahillerinde, çiftçiler aynı ürün için teknelerle denize açılıyor: deniz yosunu. Deniz yosununun tohum stokları toplanıyor ve karada kurutuluyor, ardından birçok farklı ürün türüne kıvam arttırıcı özellikleri sağlayan küçük moleküler yapılar olan karagenanları çıkarmak için işleniyor.

Gıda polisakkaritler iyi bir şekilde bağlanan proteinlere sahip olan karagenanlar, yaygın olarak gıda sektöründe kullanıyor, tatlılara kıvam ve dolgunluk veriyor ve et ile peynirlerin istikrarlı bir dokuya sahip olmasını sağlıyor.

Ancak deniz yosununun rolünü görmenin en az beklendiği alanlardan biri de belki de güzellik alanıdır. Yenilenebilir ve doğal olarak elde edilen bileşen, kozmetik tüketicilerinin giderek gelişen çevreye duyarlı tercihlerine yönelik çekici bir yanıt oluyor.

Çalışmalar 2005 ile 2010 yılları arasında kişisel bakım piyasasının yıllık yaklaşık olarak %5 oranında büyüdüğünü gösteriyor ve bu rakam giderek artıyor. Aynı zamanda, sürdürülebilir ürünlere yönelik talep hızla arttı ve güzellik ürünü markalarına bir zamanlar yalnızca gıda biliminde kullanılan (karagenanlar gibi) yeni biyoteknolojileri kendi markalarıyla birleştirme ilhamını verdi.

Güzellik alanında dünya lideri olan L’Oréal’de Uluslararası Geliştirme, Gelişmiş Araştırma Direktörü olan Laurent Gilbert bunu şu şekilde açıklıyor: “Gıda sanayi farklı dokularda ve formüllerde birçok ilginç teknoloji ve bileşen geliştirmiştir. Bir gıda şirketiyle çalışmak bizim için açık bir avantaj oldu.”

130 ülkedeki 23 milyar Euro’luk satışıyla onlarca güzellik markasına sahip olan L’Oréal geniş kapsamlı araştırma ve geliştirme çabalarıyla tanınıyor ve şirketin bu çabaları mağaza raflarındaki en yenilikçi ürünlerden bazılarının üretilmesini sağlıyor. On yıldan daha uzun bir süre önce, sürdürülebilir bileşen arayışı şirketin Cargill’in kapısını çalmasını sağladı. Benzer düşünen iki şirket arasındaki işbirliğinin başarılı olacağı çok açıktı ve bugün Cargill düzenli olarak L’Oréal’e çeşitli yabani deniz yosunu karagenanlarını sağlamayı sürdürmektedir..

“Sürdürülebilirliğin geleceğin anahtarını olduğuna inanıyoruz.”
— Laurent Gilbert, L’Oréal

Cargill karagenanların saç bakım ürünleri gibi belirli formüllerde bazı sentetik polimerlerin yerini olumlu bir şekilde alabildiğini gösteren çalışmalar gerçekleştirdi ve bunun patentini aldı. 2010’da, L’Oréal Cargill’in kreme güçlendirilmiş bir doku sağlayan yabani deniz yosunu özlü karagenanlarına sahip bir saç şekillendirme ürününü piyasaya sürdü.

Sustainable Seaweed Loreal Inpage 1 Dünyanın bir numaralı kozmetik şirketi olan L’Oréal, daha fazla sürdürülebilir ürün geliştirmek için Cargill’le 10 yıllık ortaklığını sürdürmeyi planlıyor.

Dünyanın bir numaralı kozmetik şirketi olan L’Oréal, daha fazla sürdürülebilir ürün geliştirmek için Cargill’le 10 yıllık ortaklığını sürdürmeyi planlıyor.

Başarı, gelecekteki işbirliğini de güvence altına aldı. Gilbert şunları söyledi: “Cargill’e 10 yıldan daha uzun süredir temaslarımız vardı ancak bu temaslar son beş yılda yoğunlaştı. Bu ilişkide üstün performansın yanında devamlılık da olmasını istiyoruz. Uzun vadeli ilişkiler kurmamız gerekiyor, çünkü kişisel bakım ürünleri geliştirmek uzun vadeli bir projedir.”

Son birkaç yıldır, yabani deniz yosunu konusunda kalite sorunları ve kısıtlı erişilebilirlik sorunu yaşanıyordu. L’Oréal için sürdürülebilir bir tedarik sağlamak amacıyla, Cargill çiftçilik çabalarını yabani deniz yosunundan ekilen deniz yosununa kaydıran projeleri destekliyor. Cargill 2015 yılının sonuna kadar L’Oréal’in Garnier® markası için bu geçişi tamamlamayı hedefliyor..

 

 

Sustainable Seaweed Loreal Inpage 2 L’Oréal’in Garnier® PureActive cilt bakım ürünleri Cargill’in sunduğu sürdürülebilir şekilde tedarik edilmiş deniz yosunu özünü içeriyor.

Giderek daha fazla marka sürdürülebilir bileşenlerini kullanmayı arttırdıkça, Cargill’in (hem çiftliklerden hem de doğal ortamdan) deniz yosunu hasadına yaklaşımı ihtiyaca uyum sağlamayı sürdürüyor. Cargill’de İlaç ve Kişisel Bakım Kategorisi Yöneticisi olan Marie-Laure Roumiguière şunları söylüyor: “Doğal kişisel bakım ürünlerine yönelik talep daha büyük bir toplumsal dönüşümün bir parçasıdır. Sentetik polimerleri doğal olanlarıyla değiştirmek için üreticilerle halihazırda devam etmekte olan bir çalışmayı sürdürüyoruz.”

Farklı çevre koşullarında yetişen deniz yosunları farklı özelliklere sahip olduğundan, Cargill, tedarik ettiği türleri ve deniz yosunlarının hasat edildiği bölgeleri aktif bir şekilde çeşitlendiriyor. Bu strateji yalnızca kıvam arttırıcı özelliklerin daha geniş bir çeşitliliğini elde etmeyi sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda tüketici talebi artarken piyasanın büyümesine işaret ediyor. Daha fazla çiftçi daha fazla deniz bölgesinde çalıştıkça, şirket deniz yosunu temelli ürünlerini dünyanın dört bir yanındaki müşterileri için daha etkili bir şekilde yetiştirebiliyor, tedarik edebiliyor, geliştirebiliyor ve sunabiliyor.