skip to main content

Soya pulu tedarik zincirini bağlama

DuPont Nutrition & Health, çok büyük ölçekte özel soya bileşim maddeleri üretme çalışmalarında iş ortağı olarak Cargill'i tercih ediyor.

January 01, 2015

Soya, dünyadaki en doğal, güvenilir ve yenilenebilir protein kaynakları arasında yer almaktadır. Dünyanın dört bir yanındaki çeşitli ülkelerde yetiştirilebilen bu bitki; pek çok gıdaya eklenebilen, pek çok yerde kullanılabilen, "hepsi bir arada" özelliğine sahip bir besin takviyesidir. Cargill, 70 yıldan uzun bir süredir soyanın potansiyelini kavramış durumda ve dünyanın çeşitli bölgelerindeki pazarlar için soya tedarik ediyor ve işliyor. Son yıllarda, soya ürünleri için tüketici talebi arttıkça Cargill'in müşterileri de soyanın yararlarını fark ettiler ve soyayı ürünlerine katma arzusunda olduklarını ifade ettiler.

Cargill, soya proteinine olan artan talebi karşılamak için 15 yıldan uzun bir süredir, soya bileşim maddeleri dahil olmak üzere özel gıda bileşim maddeleri alanında lider olan DuPont Nutrition & Health ile birlikte çalışıyor. Başlangıçta Cargill, DuPont Nutrition & Health şirketinin soya pulu üretmesine yardımcı oldu. Üretilen bu soya pulu daha sonra işlenerek, çeşitli yiyeceklere protein, sindirilebilir elyaf ve metabolizma güçlendirici vitaminler katan özel bir bileşim maddesi olan soya izolatları haline getiriliyordu.

Cargill'in DuPont Nutrition & Health ile iş ortaklığı 2011'de yeni ve karmaşık bir boyuta ulaştı. Daha fazlasını yapma fırsatını gören Cargill, eşsiz uzmanlığını, DuPont'un soya fasulyesi oluşturmadan nihai dağıtıma kadar tüm tedarik zincirinin hizmetine sunmayı önerdi.

Bugün Cargill, DuPont Nutrition & Health şirketinin soya proteini işinin çeşitli yönlerinde rol alıyor. DuPont Nutrition & Health'in soya fasulyesi tedariğinin ayrılmaz bir parçası olmakla birlikte yetiştirici danışmanlığı, navlun planlama, teslimat ve depolama gibi destekleyici hizmetlerle üretimin pek çok alanına katılıyor. Ayrıca, DuPont Nutrition & Health, giderek daha değişken hale gelen emtia piyasasında maliyetleri yönetme konusunda da Cargill'in uzmanlığından yararlanıyor. İki şirket birlikte çalışarak çiftçiler için piyasa fırsatları yaratabildiği gibi ürünlerinde soyanın avantajlarından yararlanmak isteyen müşterilerin de ihtiyaçlarını karşılıyor.

Dupont Soy Inpage Protein ve vitamin açısından zengin olan soya eksiksiz bir besin kaynağıdır. Cargill, çok çeşitli yiyeceklere eklenen soya pulu üretiminde DuPont Nutrition & Health şirketine yardımcı oluyor.