Walmart เผชิญกับความท้าทายด้านความยั่งยืน

ในปี 2008 Walmart Brazil เปลี่ยนพลังงานให้เป็นความยั่งยืน โดยสร้างโครงการครบวงจรที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าของพวกเขาปรับเปลี่ยนข้อเสนอในแนวทางที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม โครงการที่ท้าทายผู้จัดหาวัตถุดิบรายใหญ่สิบรายของ Walmart Brazil เพื่อผสมผสานแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนเข้ากับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ของพวกเขา ไม่ว่าจะเป็นการปรับปรุงกระบวนการทำงาน การปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ การปรับเปลี่ยนส่วนผสมที่มีอยู่เดิม หรือทุกอย่างข้างต้น โดยต้องไม่เพิ่มค่าใช้จ่ายให้แก่ผู้บริโภค

คาร์กิลล์ยอมรับโครงการนี้และได้ประเมินน้ำมันสำหรับปรุงอาหาร Liza ซึ่งเป็นแบรนด์ยอดนิยมที่พบในกว่า 30 ล้านครัวเรือนทั่วทั้งบราซิล โดยยึดตามพันธสัญญาระดับโลกต่อวิธีปฏิบัติที่มีความรับผิดชอบ

ขั้นแรก ทีมงานจะมุ่งไปที่การปรับโครงสร้างบรรจุภัณฑ์ขวดพลาสติกของ Liza ใหม่ โดยพยายามรักษาภาพลักษณ์ที่มีคุณภาพสูงของแบรนด์ไว้ มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ขวดจะต้องไม่ดู "บอบบาง" การออกแบบใหม่นี้ช่วยยกระดับความงดงามของแบรนด์โดยใช้วัสดุน้อยลง 10%

เพื่อสร้างความยั่งยืนในการผลิต คาร์กิลล์ใช้โรงงานแปรรูปถั่วเหลืองแห่งใหม่ในรัฐมาตูโกรสซู ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสำนักงานใหญ่ของ Walmart Brazil ในเมืองเซาเปาลู โรงงานนี้ได้รับการพัฒนาโดยคาร์กิลล์โดยเฉพาะสำหรับการอนุรักษ์ทรัพยากร โดยติดตั้งหม้อน้ำที่ใช้พลังงานชีวมวลจากไม้ (แทนการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล) และกังหันไฟฟ้าซึ่งใช้พลังงานไอน้ำจากหม้อน้ำโดยตรง เป็นระบบที่ผลิตพลังงานได้เองถึง 60% ของพลังงานไฟฟ้าที่ต้องใช้ในการดำเนินการ

หลังจากประเมินวิธีการผลิตน้ำมันสำหรับปรุงอาหารอีกครั้ง คาร์กิลล์ยังเปลี่ยนวิธีการจัดส่งซึ่งช่วยประหยัดพลังงานและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกด้วยการแก้ไขระบบโลจิสติกส์ในการขนส่ง ทีมงานกำหนดเส้นทางกระจายสินค้าที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและลดจำนวนรถบรรทุกลง ใช้พื้นที่เก็บสินค้าบรรทุกให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น และบรรทุกสัมภาระแทนที่จะตีรถเปล่าในขากลับ

18 เดือนต่อมา ทีมงานเสนอผลลัพธ์แก่ Walmart โดยรายงานว่าสามารถลดการใช้น้ำลงได้ 26% ลดการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลลง 56% และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลง 40%

ด้วยความสำเร็จของ โครงการครบวงจร ในแอฟริกาใต้ ตอนนี้ Walmart กำลังพิจารณาเริ่มโครงการที่สองสำหรับกิจการที่อยู่ในสหรัฐฯ