Инвестирование в аквакультуру Мексики

Будучи здоровым источником белка, рыба играет все более важную роль в питании населения Земли. Увеличивающийся спрос на рыбу сделал аквакультуру является одной из самых быстрорастущих отраслей пищевой промышленности.

Regal Springs — мексиканский поставщик тилапии высшего сорта и клиент компании Cargill — почувствовал резкий скачок спроса на свою продукцию. Эта компания, считающаяся в отрасли эталонным производителем свежей тилапии, управляет аквафермами по всему миру, в том числе в таких важных местах, как озера Пеньитас и Мальпасо в Мексике. Хотя в последнее десятилетие на рынке США доминирует китайский экспорт, мексиканские производственные объекты Regal Springs в силу их географической близости очень удобны для обслуживания американских рынков.

Понимая этот факт и предвидя серьезный рост поставщика морепродуктов, в 2014 году компания Cargill приняла решение инвестировать 7,8 млн долларов США в завод по производству кормов для рыб производительностью 60 тыс. тонн в Теуакане — втором по величине городе в штате Пуэбла. Данный шаг позволил повысить производительность и улучшить качество кормов. Кроме того, завод Cargill смог увеличить поставки кормов на аквафермы, подобные Regal Springs, на 5000 тонн в месяц.

В феврале 2015 года состоялось официальное открытие завода. На церемонии присутствовал ряд крупных местных политиков, включая губернатора штата Пуэбла и министра сельского хозяйства Мексики. Обретя новые производственные возможности и перспективы дальнейшего роста, Regal Springs сегодня видит в Cargill своего предпочтительного поставщика. По мере того как аквакультура в Мексике продолжает трансформироваться, компания Cargill как поставщик постоянно изучает новые способы повышения производительности в этой важной и растущей отрасли.