Предприятие High River строит экологически чистый бизнес по переработке мяса 

К югу от города Калгари в канадской провинции Альберта располагается городок, обязанный своим названием реке Хайвуд, протекающей через него. Город Хай Ривер широко известен — не только в Канаде, но и по всему миру — благодаря расположенному в нем мясоперерабатывающему заводу компании Cargill. Это одно из самых экологически чистых предприятий такого рода, оснащенных системой, которая превращает отходы переработки говядины в возобновляемый источник энергии. На заводе работают тысячи сотрудников, представляющих примерно 80 различных народностей, что делает High River многонациональным предприятием.

Когда компания Cargill впервые вышла на канадский рынок в 1928 году, она работала в основном с зерном. К 1980-м годам руководство компании активно изучало возможности для обслуживания клиентов в сегменте фасованной говядины и выхода на новые рынки. Тогда и появилась идея построить первое предприятие Cargill по переработке говядины в Канаде, которое должно было стать крупнейшей на тот момент инвестицией компании в канадскую экономику. Cargill вложила в это предприятие в общей сложности более 200 миллионов долларов США, продемонстрировав свою приверженность данному рынку, местному сообществу и принципам экологичности.

Пока шло строительство комбината площадью 175 000 кв. футов, сотрудники Excel Corporation, Cargill Limited и других канадских производителей мясных консервов объединились в небольшую группу Team Canada. Члены группы ездили по Соединенным Штатам и работали на разных мясокомбинатах, занимаясь исследованиями и разработкой экологически чистых производственных процессов для High River.

Завод открылся в 1989 году. Поначалу на нем работало 1400 сотрудников в одну смену, которые обрабатывали по 1200 голов скота в день. С годами число сотрудников выросло до более чем 2000 человек, работающих в две смены, а производительность — до 4500 голов скота в день. Очень скоро предприятие стало крупнейшим заводом по переработке говядины в стране.

Компания Cargill вступила в партнерские отношения с Ducks Unlimited Canada для разработки программ по улучшению среды обитания водоплавающих птиц, параллельно наращивая объемы производства. Партнеры реализовали программу по очистке сточных вод, в рамках которой очищенные сточные воды предприятия High River направлялись в близлежащее озеро Франк, превращая его берега в заболоченную область, пригодную для обитания представителей местной дикой фауны. Десятилетия спустя, в 2011 году, предприятие High River приложило немало усилий для уменьшения своего негативного воздействия на окружающую среду. Компания Cargill установила на заводе систему по превращению органических отходов в пар и электроэнергию. В закрытых бассейнах для сточных вод из отходов производства извлекался метан, который затем сжигался как топливо, вместо того чтобы выбрасываться в атмосферу. Завод High River компании Cargill также получил сертификат ISO 14001, еще раз продемонстрировав свое стремление к охране окружающей среды.

Предприятие, недавно отпраздновавшее свое двадцатипятилетие, ежегодно закупает крупного рогатого скота на сумму в 2 миллиарда долларов США и производит треть всей переработанной говядины в стране. Завод High River обеспечил уверенный рост компании Cargill и продолжает служить глобальной моделью для экологически чистой переработки говядины. Около 50% всей необходимой заводу энергии поступает из возобновляемых источников, обеспечивая производство мясной продукции, предназначенной для розничной торговли и предприятий общественного питания как внутри страны, так и за рубежом.