Crescătorul de iepuri din Ungaria îşi creşte standardele 

Carnea de iepure este o sursă excelentă de proteine uşor digerabile, conţinând mai puţină grăsime şi mai puţine calorii decât porţiile similare atât de carne de pui, cât şi de carne de vită. Deşi oferă o sursă importantă de hrană în gospodăriile din întreaga lume, industria cărnii de iepure a fost nevoită să ţină cont de perspectivele publice asupra bunăstării animalelor şi, în consecinţă, să dezvolte noi soluţii. Lanţurile de supermagazine din anumite regiuni au început să caute furnizori de carne de iepuri „crescuţi pe sol”. Pentru a satisface noile preferinţe ale pieţei, Tetrabbit Ltd., o firmă familială de furnizare a cărnii de iepure, cu sediul în Ungaria, a apelat la Cargill pentru ajutor.

Dedicaţia companiei Cargill faţă de bunăstarea animalelor şi de lanţurile de distribuţie responsabile a făcut din Cargill partenerul ideal pentru a ghida firma Tetrabbit prin procesul de dezvoltare a unui program care să se adreseze problemelor ridicate de consumatori. Cargill a invitat proprietarii Tetrabbit să viziteze sediul din Minneapolis, Minnesota, pentru a se întâlni cu liderii seniori din divizia de hrană pentru animale. Liderii Tetrabbit au aflat că obiectivul era cel de a se implica, împreună cu partenerii de afaceri, inspirând furnizorul să dezvolte un program de certificare, numit RELAX RABBIT.

Noua marcă a răspuns direct problemelor ridicate de consumatori: eticheta RELAX RABBIT certifica faptul că produsele erau „crescute pe sol” sau crescute în ţarcuri de grup, unde aveau spaţiu suficient să se plimbe şi să socializeze. De asemenea, produsele RELAX RABBIT erau însoţite de o fotografie şi o semnătură a fermierului care îngrijise animalul, garantând faptul că fusese crescut într-un ţarc igienic şi că fusese procesat în mod omenos.

Modificările au adus un succes major, permiţând firmei Tetrabbit să-şi extindă afacerile. În prezent, fermierii care participă la program reprezintă aproximativ 36% din producţia totală a firmei Tetrabbit, iar furnizarea de „carne bună, de la animale sănătoase” a permis companiei să servească noi pieţe din Japonia, Elveţia şi Regatul Unit.

Cargill continuă să aprofundeze dedicaţia faţă de Tetrabbit descoperind noi modalităţi de colaborare. Cele două companii au un parteneriat de cercetare, în cadrul căruia Cargill furnizează nutreţ şi instruire profesională pentru programul firmei Tetrabbit de creştere a iepurilor în gospodării, concentrat pe ajutorarea familiilor dezavantajate din punct de vedere economic să construiască afaceri de succes şi, în timp, să prospere.