Colectarea culturilor nerecoltate pentru a hrăni milioane de oameni 

În 2011, Cargill a acordat o subvenţie de 1 milion USD pentru a ajuta la lansarea programului Hunger-Free Minnesota, o iniţiativă care se concentra pe hrănirea persoanelor nevoiaşe prin folosirea surplusului de culturi. Iniţiativa fără precedent, la nivelul întregului stat, avea ca scop utilizarea eficientă a 100 de milioane de mese care se iroseau în fiecare an în Minnesota prin folosirea culturilor nerecoltate şi a alimentelor nevândute.

Pentru a obţine efect maxim, programul Hunger-Free Minnesota a stabilit opt iniţiative unice, inclusiv Surplus agricol, Colectarea alimentelor din comerţul cu amănuntul, Colectarea alimentelor preparate şi Mesele la sfârşitul programului şcolar.

Prin experienţa sa în domeniul agricol şi prin gama largă de resurse, Cargill, împreună cu alte companii locale, s-a concentrat pe iniţiativa Surplus agricol, un efort de distribuire a surplusului de culturi de la fermele din Minnesota şi de la companiile de procesare, culturi care altfel ar fi fost irosite.

Pe lângă subvenţia acordată, Cargill a donat surplusul de produse din reţeaua sa de ferme şi unităţi şi a încurajat angajaţii să se ofere voluntari. În 2013, după recoltarea porumbului, angajaţii şi pensionarii Cargill s-au oferit voluntari pentru procesarea culturilor nerecoltate la o unitate din apropiere, după care au reambalat şi au încărcat porumbul în camioane frigorifice. Alimentele au fost transportate prin intermediul reţelei de instalaţii colective de depozitare a alimentelor aparţinând programului Feeding America – un sistem de peste 200 de locaţii, cu ramificaţii dincolo de graniţele statului Minnesota.

Până la sfârşitul anului 2013, Cargill a ajutat la livrarea a 1 milion de livre de porumb dulce în surplus către instalaţiile colective de depozitare a alimentelor, contribuind la obţinerea a aproximativ 833.000 de mese hrănitoare pentru familiile cu venituri mici din 16 state.

De atunci, Cargill a ajutat la procesarea şi livrarea a sute de mii de livre de culturi suplimentare – dovadă că această iniţiativă continuă să prospere

Astăzi, iniţiativa continuă: utilizând aceeaşi strategie, programul Hunger-Free Minnesota speră să recolteze şi să distribuie încă 10,4 milioane de mese până în 2015.