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Conectar a cadeia de abastecimento de flocos de soja

Num esforço de produzir ingredientes de soja de especialidade em grande escala, a DuPont Nutrition & Health procurou a Cargill como parceiro de eleição.

January 01, 2015

A soja é uma das fontes de proteína mais naturais, fiáveis e renováveis do mundo. Capaz de se desenvolver em todo o mundo, é um suplemento nutricional versátil e completo que pode ser adicionado a muitos alimentos. Durante mais de 70 anos, a Cargill apostou no potencial da soja, fornecendo-a e processando-a para os mercados de todo o mundo. Em anos recentes, à medida que a procura de produtos de soja por parte dos consumidores aumentou, os clientes da Cargill também se aperceberam dos benefícios da soja, exprimindo o desejo de a incorporar nos seus produtos.

A Cargill colaborou durante mais de 15 anos com a DuPont Nutrition & Health, um fabricante líder de ingredientes alimentares de especialidade, incluindo ingredientes de soja, para dar resposta à crescente procura de proteína de soja. No início, a Cargill ajudou a DuPont Nutrition & Health a produzir flocos de soja, que depois eram transformados em proteína isolada de soja, um ingrediente especial que adiciona proteínas, fibras digestíveis e vitaminas que aceleram o metabolismo a uma variedade de alimentos.

A parceria da Cargill com a DuPont Nutrition & Health ganhou uma nova complexidade em 2011. Vendo uma oportunidade de fazer mais, a Cargill propôs ceder os seus conhecimentos únicos a toda a cadeia de abastecimento da DuPont, desde a produção de soja até à entrega final.

Atualmente, a Cargill está envolvida em vários aspetos do negócio de proteína de soja da DuPont Nutrition & Health. É parte integrante do abastecimento de soja da DuPont Nutrition & Health e participa em várias áreas de produção através de serviços de apoio, como avaliações de produção, planeamento de frete, entrega e armazenamento. A DuPont Nutrition & Health também tira partido do conhecimento da Cargill para gerir os custos num mercado de mercadorias cada vez mais volátil. Ao trabalharem juntas, as duas empresas são capazes de criar oportunidades de mercado para os agricultores, dando também resposta às necessidades dos clientes ao incorporar os benefícios da soja nos seus produtos.

Dupont Soy Inpage Rica em proteínas e vitaminas, a soja é uma fonte completa de nutrição. A Cargill ajuda a DuPont Nutrition & Health a produzir flocos de soja, que são adicionados a uma grande variedade de alimentos.