Investimento no setor de aquicultura do México

Como fonte de proteína saudável, a carne de peixe ocupa um lugar cada vez mais importante no cardápio da população mundial. A crescente demanda por carne de peixe colocou a aquicultura entre os segmentos com o crescimento mais rápido da indústria alimentícia.

No México, a Regal Springs, um cliente da Cargill e fornecedora de tilápias de qualidade superior, sofreu um drástico aumento na demanda por seus produtos. Amplamente considerada como um dos padrões da indústria na produção de tilápias frescas, a Regal Springs opera criadouros aquáticos em várias partes do mundo, inclusive em regiões importantes como nos Lagos de Peñitas e de Malpaso no México. Apesar do domínio de uma década das exportações chinesas para os Estados Unidos, os sítios da Regal Springs no México estão bem localizados para servir ao mercado norte-americano devido à proximidade do país.

A Cargill reconheceu essa oportunidade, previu um grande crescimento para o fornecedor de frutos do mar e, em 2014, decidiu investir US$ 7,8 milhões na fábrica de rações para peixes com capacidade de 60 mil toneladas em Tehuácan, a segunda maior cidade do estado de Puebla. A expansão resultou na melhora do desempenho e na produção de uma ração de maior qualidade. Além disso, a fábrica da Cargill tornou-se capaz de fornecer 5 mil toneladas a mais de ração todos os meses para criadouros aquáticos como os da Regal Springs.

Em fevereiro de 2015, a fábrica celebrou a sua inauguração oficial com a presença de diversos líderes locais importantes, incluindo o governador de Puebla e o secretário de agricultura do México. Com a nova capacidade de produção e a promessa de crescer ainda mais, a Regal Springs agora considera a Cargill o seu fornecedor preferencial. Com a contínua transformação da aquicultura no México, a Cargill está constantemente explorando novas maneiras de agregar valor como fornecedor dessa importante indústria em crescimento.