Melhoria da produção de leite na Índia
Uma grande variedade de novos programas da Cargill ajudam a oferecer soluções essenciais a toda uma nação de produtores de leite.
January 01, 2015
Na Índia, onde a maioria da população é vegetariana, os laticínios são a principal fonte de proteínas. O queijo paneer, o ghee, o iogurte e os molhos à base de leite são alimentos comuns do dia-a-dia, tornando o país no maior consumidor e produtor de laticínios do mundo. Mas a combinação de um fraco potencial genético, de uma deficiente gestão nutricional e da falta de apoio veterinário para as vacas leiteiras indianas está a manter a produção de leite nacional significativamente abaixo dos padrões globais.
Em 2008, o negócio de nutrição animal da Cargill começou a trabalhar com produtores de leite do país para otimizar as técnicas de gestão das explorações e aumentar a produtividade do leite. A empresa enviava, todas as semanas, uma equipa de veterinários e pessoal de vendas para que partilhassem os seus conhecimentos, realizassem reuniões de grupos de produtores e informassem sobre formas de aumentar a produtividade. Através da colaboração com explorações de produção de leite de todas as dimensões — desde cinco a 100 vacas — as equipas Cargill formaram quase 30 mil produtores de leite sobre boas práticas de nutrição e gestão de explorações apenas durante o ano de 2014. Para além disso, a empresa deu início a uma campanha via mensagens de texto, que enviava sugestões semanais sobre gestão de explorações a mais de 30 mil produtores de leite, piscícolas e avícolas, com o objetivo de alcançar um máximo de 100 mil produtores.
Na primavera de 2014, a Cargill foi mais uma vez pioneira ao criar instalações inovadoras em Bathinda, Punjab, no extremo norte da Índia, para dar resposta à necessidade crescente de rações de qualidade no Punjab e em estados vizinhos. Na cidade mais a sul de Doddaballapur, Karnataka, a Cargill também construiu um novo centro de aplicação técnica, para investigar mais inovações em matéria de rações para os seus clientes.
“A fábrica de rações para vacas leiteiras, a aposta na formação e as nossas investigações complementares para a inovação irão ajudar-nos a oferecer soluções essenciais aos produtores de leite indianos.”
— Achyuth Iyengar, Diretor da Animal Feed and Nutrition, Cargill Índia
Num concurso de ordenha em 2014, organizado na Progressive Dairy Farmers Association Expo, a Cargill pôde demonstrar o sucesso dos seus programas na Índia. As vacas dos produtores patrocinados pela Cargill conquistaram as medalhas de ouro, prata e bronze na categoria de produção de leite. Todos os quatro clientes utilizavam Purina® Milkgen 10000 e rações desenvolvidas pelo programa para vacas leiteiras da Cargill. Num país que depende dos laticínios, é evidente o conhecimento e a dedicação que a Cargill proporcionou à indústria de laticínios da Índia. A empresa continua com os seus esforços de inovação para oferecer as melhores soluções aos produtores, às suas manadas e aos seus clientes.
PURINA® é uma marca registada detida pela Société des Produits Nestlé.