Olej przyczynia się do rozwiązywania problemów z niedożywieniem w Indiach

Mimo tego, że Indie są samowystarczalne jeśli chodzi o produkcję żywności, są także krajem, w którym mieszka jedna czwarta wszystkich głodujących na świecie, a około 40% dzieci w Indiach jest niedożywionych. Odsetek dzieci z niedowagą w tym kraju jest jednym z najwyższych na świecie i stanowi niemal jedną trzecią światowej populacji dzieci i młodzieży cierpiącej na upośledzenie rozwoju.

Jednocześnie jednak Indie rozwijają się gospodarczo najszybciej w historii, a rosnące dochody przyczyniają się do szybkiego powiększania szeregów klasy średniej. Siła nabywcza tej grupy konsumentów rośnie, a wraz z nią świadomość zdrowia.

W ciągu 27 lat obecności na tym rynku Cargill India zyskało głęboką i opartą na znajomości lokalnych realiów wiedzę o ewoluującym rynku indyjskim. Firma rozpoczęła działalność zatrudniając garstkę pracowników pełniących swoje obowiązki z domu, a dziś jest to sieć ponad 2 tys. pracowników.

Dzięki świadomości, że olej jadalny stanowi artykuł pierwszej potrzeby w ponad 99% gospodarstw domowych w Indiach, niezależnie od dochodów (roczna konsumpcja na głowę wynosi 15,4 litrów lub 14 kilogramów), firma Cargill skoncentrowała się na tym, by produkt ten wzbogacić witaminami i w ten sposób przyczynić się do rozwiązania problemów z niedożywieniem. Badania naukowe wykazały, że oleje wzbogacone są tańsze niż pigułki: nie tylko łatwiej jest prowadzić ich dystrybucję w dużych skupiskach ludności, lecz także łatwiej jest wkomponować je w naturalny sposób w codzienną dietę.

W 2008 roku firma podjęła działania na rzecz wzbogacenie nie jednego, lecz trzech swoich czołowych marek olejów: Nature Fresh™ oraz Gemini®. Ponieważ cena i wartość stanowią kluczowe parametry dla konsumentów w Indiach, firma zdecydowała się wziąć na siebie koszty wzbogacenia, dzięki czemu możliwe było dostarczenie tych nowych, udoskonalonych produktów, do szerszej grupy odbiorców.

Oprócz zbudowania w ten sposób konkurencyjnej przewagi dla firmy Cargill na rynku indyjskim, projekt ten przyczynił się do dostarczenia najważniejszych witamin (A i D) ponad 30 mln ludzi w całym kraju, wspierając w ten sposób jego walkę z niedożywieniem. Działania te stanowią tylko jeden element programu Nourishing India (Dożywianie Indii) — zakrojonej na szeroką skalę i zróżnicowanej inicjatywy mającej rozwiązać problem bezpieczeństwa żywnościowego kraju poprzez walkę z problemami niedoboru mikroskładników odżywczych, ich dystrybucji i dostawy.

Dziś firma Cargill wzbogaca wszystkie produkowane przez siebie marki olejów w Indiach w niezbędne do życia witaminy: witaminę A, która wpływa na poprawę wzroku, oraz witaminę D, pozwalającą wchłonąć więcej wapnia i tym samym wzmocnić kości.

Z czasem inicjatywa ta zachęciła konkurencyjne marki do wzbogacenia także swoich olejów. Firma Cargill z zadowoleniem przyjęła ten kierunek rozwoju całego rynku. Wiedząc, że dzięki temu więcej obywateli Indii będzie mogło pozbyć się problemów z chronicznym niedoborem witamin, prezes Cargill India Siraj Chaudhry mówi, że „To przewaga konkurencyjna, którą z radością stracimy.”

Door de jaren heeft deze innovatie concurrerende bedrijven gemotiveerd hun oliën ook te versterken: een marktbrede verandering die door Cargill verwelkomd wordt. Wetende dat nog meer Indiërs zullen herstellen van een chronisch vitaminetekort, zei de voorzitter van Cargill India, Siraj Chaudhry: "Het is een concurrentievoordeel dat we maar al te graag kwijtraakten."