skip to main content

Obietnica ekologicznych upraw kakao w Afryce 

Aby zaspokoić rosnący popyt i oczekiwania konsumentów dotyczące kakao, właściciele małych gospodarstw rolnych uczą się, jak zwiększać jakość zbiorów, a także swoje zyski.

January 15, 2015

Piętnaście lat temu przyszłość wielu afrykańskich rolników zajmujących się uprawą kakao rysowała się niepewnie. Zmagali się z problemem w postaci starzejących się drzew, mieli też ograniczony dostęp do szkoleń i funduszy niezbędnych do prowadzenia dochodowych gospodarstw rolnych.

W międzyczasie apetyt na kakao na całym świecie systematycznie rósł o 2–3% rocznie. Poza rosnącym popytem konsumenci zwracali też uwagę na pochodzenie kakao, w coraz większym stopniu poszukując produktu pozyskiwanego w zrównoważony ekologicznie sposób — czego skutkiem był rosnący nacisk na producentów w kwestii udzielania przejrzystych informacji na temat stosowanych przez nich metod wytwarzania kakao.

„Naszą ambicją jest przyspieszenie procesu ustanowienia transparentnego łańcucha dostaw, umożliwiającego rolnikom osiąganie większych zysków i poprawienie swoich warunków życia, a także zapewniającego nam dostęp do ekologicznie pozyskiwanego kakao oraz produktów z czekolady”
— Jos de Loor, prezes Cargill Cocoa & Chocolate

W odpowiedzi na te trudności firma Cargill zobowiązała się formalnie do udzielenia pomocy właścicielom niewielkich gospodarstw rolnych w Ghanie, Kamerunie, Indonezji, Brazylii i na Wybrzeżu Kości Słoniowej. W 2012 r. firma Cargill oficjalnie przedstawiła swój program Cargill Cocoa Promise, bazujący na wieloletnim doświadczeniu w zakresie współpracy ze szkółkami dla rolników i społecznościami rolniczymi w tych krajach. Jego celem jest poprawa warunków życia i zysków osiąganych przez rolników, ich rodziny i całe społeczności, a także zapewnienie długoterminowej podaży kakao pozyskiwanego w sposób zrównoważony oraz odpowiedzialny ekologicznie.

Dzięki współpracy ze swymi partnerami oraz klientami firma Cargill może się poszczycić znaczącymi osiągnięciami poczynionymi od mającej miejsce ponad 10 lat temu inauguracji programu współpracy z rolnikami z Wybrzeża Kości Słoniowej. Oznaki postępu w Afryce są jednoznaczne: ustanowiono sieć ponad 2550 szkółek rolniczych prowadzonych przez firmę Cargill i zapewniających szkolenia dotyczące najlepszych praktyk rolnych ponad 115 000 rolników pracujących w gospodarstwach o niewielkim areale. Program obejmuje również wsparcie dla setek istniejących organizacji rolniczych, zapewniając im lepszy dostęp do rynków i infrastruktury.

Nie tylko rolnicy korzystają z dobrodziejstw lepszej edukacji — to samo dotyczy również dzieci w ich społecznościach. Ponad 34 000 dzieci ma teraz dostęp do lepszej edukacji dzięki działaniom firmy Cargill ukierunkowanym na wspieranie akcji budowania nowych szkół, szkolenia nauczycieli oraz poprawiania dostępu do różnych zasobów, w tym podręczników.

Coraz więcej ziaren kakao w globalnej dystrybucji jest opatrzonych certyfikatem zrównoważonej produkcji — to wzór dla łańcuchów dystrybucji we wszystkich branżach.

[video caption] Cargill’s network of 2,550 farmer schools across Africa are helping promote agricultural best practices and sustainable cocoa in countries like Côte d’Ivoire.