Energie besparen met Tesla 

Van Cargills bedrijfsactiviteiten op het gebied van vlees, is het grootschalige vleesverwerkingsbedrijf in Fresno, Californië een voorloper in duurzaamheid. Jon Nash, de manager van de fabriek, en zijn team van 1000 medewerkers runnen één van de meest milieuvriendelijke vleesverwerkingenbedrijven in de Verenigde Staten. Bij een productie van meer dan 110.000 metrische ton rundvlees per jaar blijft hun voetafdruk ongelooflijk klein. De opslag van zonne-energie van de fabriek en het systeem voor methaanterugwinning bieden duurzame mogelijkheden om water te verwarmen. Dit zorgt ervoor dat de fabriek en de apparatuur op een milieuvriendelijke en duurzame manier gereinigd kan worden om de voedselveiligheid te waarborgen. Ondanks de prestaties van de fabriek op het gebied van duurzaamheid, is het team in Fresno gedreven om nog meer te bereiken.

Het Cargill-team heeft contact opgenomen met Tesla, een revolutionaire fabrikant van elektrische auto’s in Californië, om samen aan een uniek initiatief te werken. Gezamenlijk met Pacific Gas & Electric, een lokale energieleverancier, hebben Tesla en Cargill een uniek 1-megawatt accusysteem in de vleesverwerkingsfabriek in Fresno geïnstalleerd. Dezelfde technologie wordt gebruikt in de clean-air-voertuigen van Tesla. Buiten de piekuren slaan de accu’s elektriciteit op om te gebruiken gedurende de piekuren, wanneer de energievraag het grootst is, te gebruiken. Het was een grensverleggend idee: gebruik maken van de laatste ontwikkelingen op het gebied van elektrische accu’s en opslagtechnologie en deze in een grootschalige industriële setting toe te passen. Met de installatie in de eerste helft van 2015 was Cargill één van de eerste bedrijven die gebruik maakten van de technologie in hun fabriek.

“Energie-opslag van Tesla is nog een voorbeeld van onze bereidheid tot het inzetten van nieuwe en andere concepten met als doel het verkleinen van onze ecologische voetafdruk,” zei Nash. “Wij begrijpen dat het belangrijk is om bij de productie van voedzame eiwitten voor miljoenen mensen aan de Westkust zo verantwoordelijk mogelijk te werk te gaan.”

In Fresno voldoen de TeslaTM-accu’s momenteel aan ongeveer 25% van de energiebehoefte van de fabriek en de verwachting is dat het bedrijf per jaar meer dan US $ 100.000 zal besparen. Vooruitkijkend, gelooft Cargill dat het potentieel er is om deze technologie in meer fabrieken en afdelingen van Cargill toe te passen om zo de milieuimpact van het bedrijf over de hele wereld te reduceren.