skip to main content

Veilige vleestraktaties voor huisdieren

Cargill helpt veilig kippenvlees garanderen voor hondensnoepjes door successtrategie in China.

January 01, 2015

Sommige mensen voeden hun huisdieren beter dan zichzelf. Dat is waarom de makers van hondenvoer zich houden aan de strengste kwaliteitseisen. Als leverancier van vlees voor hondensnoepjes, doet Cargill er alles aan om de veiligheid van haar supply chain te garanderen.

Het belang van veiligheid voor hondensnoepjes werd nog eens benadrukt in 2010, toen hondensnoepjes uit supply chains voor gevogelte uit China onder de loep werden genomen. Hoewel ziekte onder huisdieren nooit afdoende in verband kon worden gebracht met gevogelte uit China, kwam het consumentenvertrouwen in gevaar. Fabrikanten van hondensnoepjes gingen op zoek naar garanties van vleesleveranciers dat hun product veilig was voor huisdieren.

De diereneiwithandel van Cargill in China creëerde een baanbrekende supply chain voor kippenvlees, die er mede voor zorgt dat fabrikanten van hondensnoepjes het product en de veiligheid ervan kunnen herleiden. De transactie, beheerd door Cargill, realiseert voedselveiligheid binnen de gehele supply chain van kippenvlees. De kip die wordt geproduceerd voldoet bijvoorbeeld niet alleen aan wetgeving omtrent antibiotica in China, maar ook aan die van de Verenigde Staten, waardoor de kwaliteit, integriteit en wettelijke naleving van Cargill's product gegarandeerd is voor alle kopers van huisdiertraktaties.

In Anhui, China, is deze volledig geïntegreerde supply chain ontworpen om te voldoen aan de hoge standaarden voor bioveiligheid en protocollen omtrent voedselveiligheid. Zo wordt een betrouwbare bron gegarandeerd, van begin tot eind. Het beheer dekt elke productiefases, waaronder het fokken van de kippen, uitbroeden, grootbrengen, voedselproductie, slacht en verwerking. Het testprotocol omvat analyse van individuele batches, vier maal per jaar producttests door derden en het jaarlijks auditen van de gehele integratie. Cargill beheert ook 35 boerderijen op strategisch geïsoleerde locaties, zodat potentiële besmetting van andere bedrijven voorkomen wordt.

“We gebruiken onze wereldwijde veiligheidsstandaarden in voedsel, veiligheid voor medewerkers en milieubeheer in China op hetzelfde niveau als onze bedrijven elders ter wereld.”
—Chris Langholz, President, Cargill Animal Protein in China

De toewijding aan dierenwelzijn en verantwoorde bronnen voor hondensnoepjes die beheerd worden door Cargill is goed ontvangen door NGO's. In 2014 ontving de supply chain voor kippenvlees van Cargill de eerste Farm Animal Welfare Award van China, uitgereikt door de World Society for the Protection of Animals, de Chinese Veterinary Medical Association en de China Association for the Promotion of International Agricultural Cooperation. Deze organisaties ondersteunen de nieuwe strategie voor verantwoorde bronnen, en de toewijding die de belangrijkste hondenvoerfabrikanten in de branche tonen voor dierenwelzijn. Hierdoor blijven veilig gewonnen traktaties op de markt komen voor huisdieren over de hele wereld.