멕시코 양어 업계에 대한 투자 

건강한 단백질 공급원으로서 어류는 전 세계 인구를 먹이는 데 점점 더 중요한 역할을 하고 있습니다. 어류에 대한 수요가 증가하면서 양어 업계는 가장 빠르게 성장하는 식품 업계 중 하나가 되었습니다.

멕시코에서 카길 고객이자 최상급 틸라피아 공급업체인 Regal Springs는 제품에 대한 수요가 급격히 증가하고 있었습니다. Regal Springs는 신선한 틸라피아 생산을 위한 업계 표준을 광범위하게 고려하면서 멕시코의 레이크 페니타스 및 말파소의 중요 시설 등 전 세계에서 양식장을 운영합니다. 십여 년 동안 중국에서 미국으로의 수출이 시장을 지배하고 있어도 Regal Springs의 멕시코 시설은 거리가 가까운 미국 시장에서 유리한 위치를 차지하고 있습니다.

이런 기회를 포착하고 해산물 공급업체의 큰 성장을 예측한 카길은 2014년에 푸에블라 주에서 두 번째로 큰 도시인 테우아칸에 60,000톤의 어류 사료 공장을 건립하는 데 미화 780만 달러를 투자하기로 결정했습니다. 확장을 통해 실적이 개선되고 사료의 품질이 향상되었습니다. 또한 카길의 공장에서는 매달 사료를 5,000톤 이상 Regal Springs 등과 같은 양식장에 공급할 수 있었습니다.

2015년 2월에 공장이 공식적으로 문을 열었으며, 이날 푸에블라 주지사와 멕시코 농무부 장관을 포함하여 수많은 현지의 중요 리더들이 참석했습니다. 새로운 생산 능력과 더 많은 성장에 대한 약속과 함께 현재 Regal Springs은 카길을 우선 공급업체로 생각하고 있습니다. 멕시코에서 양어 사업이 계속 변화하면서 카길은 공급업체로서 이 중요하고 성장하는 업계에 가치를 더할 새로운 방법을 끊임없이 모색하고 있습니다.