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멕시코에서 쇠고기 산업의 확장

카길의 공급망 덕분에 한 소규모 육류 유통업체는 멕시코에서 가장 큰 유통업체가 되었습니다.

January 01, 2015

불과 20년 전만해도 Carnes Selectas Ali는 멕시코의 한 차고에서 사업을 운영했습니다. 그러나 이 영세한 육류 유통업체는 큰 꿈을 갖고 있었습니다. 1990년 초반, 이 회사의 창립자는 멕시코에 쇠고기를 수입하는 사업을 시작하기로 했습니다. 카길은 수입 쇠고기 제품을 Carnes Selectas Ali에 판매하는 최초의 멕시코 국외 회사로서, 이 신규 업체의 성장을 지원하였습니다.

수년 동안, Carnes Selectas Ali는 동물 단백질의 비즈니스 기술과 마케팅 전문 지식을 개발하여 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 생선의 5대 마케터 업체 중 한 곳이 될 수 있었으며, 멕시코의 유통업체, 유명한 식품 시장, 정육점, 소규모 레스토랑 및 타코스 음식점에 집중해왔습니다. 카길의 육류 솔루션 사업은 또한 프리미엄 브랜드 제품인 High Choice Angus(Angus Choice Gold)의 개발하도록 Carnes Selectas Ali을 지원하여, 브랜드들 간의 경쟁이 치열한 새로운 시장에 성공적으로 진출할 수 있었습니다. 현재 이 제품군은 멕시코에서 가장 유명한 호텔 및 레스토랑에 납품되고 있습니다.

2012년 Carnes Selectas Ali는 사업을 통합하고, 미화 약 6백만 달러 규모의 새로운 가공 공장에 투자하여 매월 미화 5백만 달러 이상의 매출을 올렸습니다. 파트너십은 실제 성공 사례입니다. 고객 전략과 함께 믿을 수 있고 신뢰할 수 있는 서비스에 대해 깊은 이해 덕분에, Carnes Selectas Ali에 대한 카길의 초기 지원은 장기적이며 서로에게 이로운 협력 관계로 진화했습니다.