지속 가능한 대두로 수면 질 향상 

2000년대 중반, 친환경 가정용 제품에 대한 소비자 수요가 증가하기 시작했습니다. 산업용 제품에 점점 더 많은 친환경 소재를 도입하기 위해 카길은 접착제, 바인더, 폼 등과 같은 재료의 석유계 폴리올을 대체하는 천연 오일로 만든 화합물인 BiOH®("바이오"라고 읽음) 비스코 폴리올을 개발했습니다. 이러한 노력의 주요 결실은 누구나 사용하는 매트리스와 같은 제품을 생산하는 업체가 차지했습니다.

카길의 새로운 기술을 프로세스에 통합함으로써, 매트리스 및 기타 가정용 제품(자동차 시트, 카펫의 패딩 등) 제조업체는 운영비, 환경 발자국, 전체 제품 품질에 긍정적인 변화를 감지했습니다. 카길의 대두 폴리올은 생산에 필요한 주요 동력원으로 화석 연료 대신 태양 에너지를 사용했습니다. 석유계 원료 대신 사용된 BiOH 폴리올의 1백만 파운드는 약 2,200배럴의 원유를 절약할 수 있었습니다. BiOH 폴리올은 품질과 편안함에 영향을 주지 않으면서 메모리 폼 매트리스에 사용되는 석유계 재료의 70%까지 대체할 수 있었습니다. 게다가, BiOH 폴리올을 포함한 메모리 폼은 기존 인퓨즈드 젤(infused-gel) 기술을 사용하는 것보다 25% 빠르게 열을 분산시켜, 소비자는 시원하게 숙면을 취할 수 있습니다. BiOH 도입으로 원료를 저렴하게 구입할 수 있게 된 제조업체는 보다 합리적인 가격으로 친환경 제품을 공급할 수 있게 되었습니다.

2008년 카길은 일리노이 주 시카고에 미화 2200만 달러 규모의 폴리올 제조 공장을 건설하기 시작했습니다. 브라질에 있는 카길 공장과 함께, 이 신규 공장은 북미와 유럽의 급격히 증가하는 고객을 위해 카길의 생산 능력을 더욱 확대하게 될 것입니다. 매트리스 외에도 카길은 건물 단열재와 같은 제품에 BiOH 폴리올 사용에 대해 연구하고 있으며 더 많은 제조업체가 제품 포트폴리오에 이 식물성 재료를 추가하도록 돕고 있습니다. 카길은 제품 별로 대두의 잠재력을 확대하고 있으며 환경 문제에 관심이 많은 시장의 수요를 충족하고 있습니다.

매트리스 외에도 BiOH® 폴리올은 건물 단열재, 카펫, 소파 쿠션 등 더 많은 지속 가능한 제품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.