Memastikan keamanan daging pakan peliharaan

Beberapa orang memberi peliharaannya makanan yang lebih baik daripada makanan mereka sendiri, yang menjelaskan kenapa pembuat makanan anjing menggunakan standar kualitas tertinggi untuk produk mereka. Sebagai pemasok daging untuk pakan anjing, Cargill telah melakukan banyak sekali upaya untuk memastikan keamanan rantai pasokan mereka.

Pentingnya keamanan pakan anjing menarik perhatian pada tahun 2010 ketika pakan anjing yang terkait dengan rantai pasokan unggas dikenai pemeriksaan di Tiongkok. Meski keterkaitan antara penyakit hewan peliharaan dengan unggas yang dipasok dari Tiongkok tidak pernah terbukti secara meyakinkan, kepercayaan pelanggan tetap terancam. Produsen pakan anjing mulai mencari jaminan dari pemasok bahwa daging yang digunakan untuk peliharaan keluarga mereka aman.

Bisnis protein hewan Cargill menciptakan rantai pasokan unggas yang pertama di Tiongkok untuk membantu memastikan keamanan dan keterlacakan bagi produsen pakan anjing. Operasi yang dikelola Cargill ini berhasil mewujudkan keamanan pakan di sepanjang rantai pasokan unggas. Sebagai contoh, ayam yang diproduksi tidak hanya sesuai dengan peraturan antibiotik di Tiongkok, tetapi juga peraturan serupa di Amerika Serikat sehingga kualitas, integritas, dan kepatuhan hukum produk Cargill akan terjamin bagi semua pembeli pakan peliharaan.

Bertempat di Anhui, Tiongkok, rantai pasokan yang sepenuhnya terintegrasi ini dirancang agar sesuai dengan standar ketahanan hayati yang tinggi dan protokol keamanan makanan, memastikan pengadaan yang bertanggung jawab dari awal hingga akhir. Operasi ini mencakup setiap tahap produksi, termasuk pembiakan, penetasan, pembesaran, produksi pakan, penyembelihan, dan pemrosesan ayam. Protokol pengujian mencakup analisis terhadap setiap kelompok, pengujian produk oleh pihak ketiga empat kali setahun, dan audit tahunan terhadap seluruh integrasi. Cargill juga menjalankan 35 peternakan yang secara strategis ditempatkan di area terpencil untuk mencegah kemungkinkan kontaminasi dari operasi lain.

“Di Tiongkok, kami menerapkan standar keamanan global dalam hal makanan, keselamatan karyawan, dan manajemen lingkungan dengan level yang sama dengan bisnis kami di tempat lain di dunia.”
—Chris Langholz, Presiden, Cargill Animal Protein di Tiongkok

Komitmen terhadap kesejahteraan hewan dan pengadaan bertanggung jawab untuk pakan anjing yang bahan-bahannya disediakan Cargill disambut baik oleh sejumlah organisasi nonpemerintah. Pada 2014, rantai pasokan unggas Cargill menerima Farm Animal Welfare Award of China pertama, yang diberikan oleh World Society for the Protection of Animals, Chinese Veterinary Medical Association, dan China Association for the Promotion of International Agricultural Cooperation. Organisasi-organisasi tersebut mendukung strategi baru pengadaan bertanggung jawab serta komitmen para produsen pakan anjing terbesar di industri terhadap kesejahteraan hewan, agar mereka secara konsisten dapat menghadirkan pakan yang aman di pasar bagi hewan peliharaan di seluruh dunia.