Tidak ada yang dibuang di Hazleton

Di kota Hazleton, Pennsylvania, tempat Cargill telah menjalankan fasilitas pemrosesan dagingnya selama lebih dari 13 tahun, lebih dari 10 juta pound daging sapi, daging babi, dan produk daging giling dikirimkan kepada pelanggan di seluruh negara setiap bulan. Meski banyak kendaraan pengangkut datang dan pergi dari fasilitas, tidak terlihat adanya truk sampah. Tidak seperti kebanyakan fasilitas pemrosesan daging di Amerika Serikat, operasi Cargill di Hazleton mengirimkan nol limbah padat ke TPA—semuanya berkat pemikiran kreatif dan dedikasi karyawannya.

Hanya tiga tahun lalu, fasilitas ini mengirimkan 1.500 ton plastik, bio-solid, kertas, dan limbah lain ke TPA setempat setiap tahun. Walau beberapa material telah didaur ulang, staf Hazleton melihat perlunya perubahan. Pada awal 2013, sekelompok karyawan Cargill mulai mengembangkan sebuah inisiatif untuk memperbaiki program daur ulang fasilitas. Tujuan tim ini adalah merekrut semua dari 600 karyawan fasilitas untuk berpartisipasi di program kelestarian yang baru. Hanya dalam lima bulan, fasilitas berhasil mengurangi limbah TPA sebanyak 280 ton—pengurangan 20% yang menghemat uang perusahaan 30.000 dolar AS tahun itu.

“Kami dulu tidak yakin kami dapat mencapai status bebas TPA, tetapi kami percaya kami dapat sangat memperbaiki jejak kelestarian kami.”
— Aaron Humes, General Manager, Cargill Beef

Setelah melihat perbaikan besar yang terjadi hanya dalam hitungan bulan, para karyawan Hazleton membawa upaya ini lebih jauh lagi, menargetkan nol limbah TPA pada 2014. Mereka bermitra dengan agen-agen eksternal untuk mendaur ulang plastik, bio-solid, dan material lain, dan menemukan tempat non-TPA untuk limbah padat fasilitas. Plastik yang tidak dapat didaur ulang yang digunakan di fasilitas diubah menjadi energi untuk memasok daya bagi fasilitas, sementara limbah kelebihan makanan dan minyak diberikan kepada produsen untuk digunakan dalam produk seperti pelumas.

Pada musim semi 2015, National Sanitation Foundation (NSF International) mengakui prestasi Cargill dari tahun sebelumnya, secara resmi memverifikasi fasilitas pemrosesan daging ini sebagai fasilitas bebas TPA. Pelanggan yang membeli produk daging dari fasilitas sangat senang dengan praktik baru ini, mengakui usaha Cargill untuk melakukan yang terbaik bagi masyarakat Hazleton—dan bagi Bumi. Perusahaan terus mencari cara baru untuk mendorong upaya-upaya kelestarian, memimpin praktik produksi yang bertanggung jawab dan konservasi lingkungan, baik di Hazleton maupun di seluruh dunia.