skip to main content

Memperluas industri daging sapi di Meksiko 

Dengan bantuan rantai pasokan dari Cargill, sebuah distributor daging skala kecil berubah menjadi salah satu yang terbesar di negara ini.

January 01, 2015

Baru 20 tahun yang lalu, Carnes Selectas Ali beroperasi dari sebuah garasi di Meksiko. Tapi distributor daging dengan anggaran kecil ini punya ambisi besar. Di awal 1990an, pendirinya memutuskan untuk memulai sebuah bisnis impor daging ke Meksiko. Cargill memberikan dukungan untuk membantu menumbuhkan bisnis baru ini dengan menjadi perusahaan luar Meksiko pertama yang menjual produk daging sapi impor ke Carnes Selectas Ali.

Selama bertahun-tahun, Carnes Selectas Ali telah mengembangkan keterampilan bisnis dan keahlian pasar di bidang protein hewani, yang telah membantu mereka menjadi satu dari lima pemasar terbesar daging sapi, babi, ayam, domba dan ikan di Meksiko, yang berfokus pada distributor, pasar makanan populer, toko daging, restoran kecil dan juga restoran taco. Bisnis solusi daging Cargill juga mendukung Carnes Selectas Ali dalam mengembangkan High Choice Angus (Angus Choice Gold), produk bermerek premium yang berhasil memasuki sebuah pasar baru yang dipenuhi merek-merek bersaing. Kini, ragam produk tersebut tersaji di hotel-hotel dan restoran-restoran paling bergengsi.

Pada 2012, Carnes Selectas Ali menggabungkan segala operasinya, berinvestasi sebesar AS$ 6 juta untuk sebuah pabrik pemrosesan baru dan mencapai penjualan lebih dari AS$ 5 juta per bulan. Kemitraan ini adalah sebuah kisah nyata tentang keberhasilan. Berkat pemahaman mendalam tentang strategi pelanggan dan pelayanan yang andal dan terpercaya, dukungan awal Cargill untuk Carnes Selectas Ali telah berevolusi menjadi sebuah hubungan jangka panjang yang saling menguntungkan.