skip to main content

A megoldás India alultápláltságára: az étolaj 

A világ alultáplált népességének csaknem 25%-a egyetlen országban koncentrálódik, ahol egy vitaminban gazdag étolaj bevezetésével pozitív hatást lehet elérni. 

January 01, 2015

Annak ellenére, hogy élelmiszer-termelésében önellátó, India ad otthont a világon az éhezők negyedének, az országban élő gyermekeknek pedig a becslések szerint 40%-a alultáplált. Az alacsony testsúlyú gyerekek nagy aránya Indiában az egyik legkiugróbb a világon, és a világ növekedésben elmaradott gyermekeinek majdnem egyharmadát teszi ki.

Ugyanakkor azonban India mögött példa nélküli gazdasági növekedés áll, amely nagyobb jövedelmeket generált, ez pedig lendületet adott a középosztály gyors megjelenésének. Ennek az új vásárlói bázisnak nemcsak növekvő vásárlóereje van, hanem magasabb szintű egészségtudatossága is.

A Cargill India 27 évvel a háta mögött mély és ösztönös megértésre tett szert ezen a fejlődő indiai piacon. Az üzleti tevékenység egy házban dolgozó maroknyi alkalmazottal indult, mára pedig több mint 2000 alkalmazott hálózatává bővült.

Mivel a Cargill tisztában van azzal, hogy az étolaj a jövedelemtől függetlenül az indiai háztartások 99%-ában fő alapanyagként van jelen (az éves étolajfogyasztás fejenként 15.4 liter vagy 14 kg), a vállalat arra összpontosított, hogy az alultápláltság leküzdése érdekében létfontosságú vitaminokkal dúsítsa a terméket. A kutatásokból kiderült, hogy a dúsított olajok hatékonyabbak a vitamintablettáknál: nem csupán könnyebb eljuttatni azokat a nagy létszámú lakossághoz, hanem sokkal természetesebben is illeszkednek a fogyasztók napi életvitelébe.

A vállalat 2008-ban erőfeszítéseit nem egy, hanem egyenesen három legnépszerűbb étolajmárkájának dúsítása felé terelte: a Nature Fresh™ és a Gemini® tartozott ezek közé. Mivel az indiai fogyasztók számára az ár és az érték meghatározó tulajdonság, a csapat úgy döntött, hogy magára vállalja a vitaminnal dúsítás költségét, hogy így lehetővé váljon az új és továbbfejlesztett termékek eljuttatása a népesség egy szélesebb köréhez.

Amellett, hogy a Cargillnak így új versenyelőnye született az indiai piacon, a projekt több mint 30 millió embert juttatott hozzá alapvető fontosságú vitaminokhoz (A és D) országszerte, és segítette India alultápláltság ellen vívott harcát. Ez az erőfeszítés csak egy eleme a Tápláljuk Indiát (Nourishing India) programnak, egy nagy volumenű, több részből álló kezdeményezésnek, amely az élelmiszer-biztonság problémájának megoldására irányult az országban, elsősorban a mikrotápanyagok hiánya, azok fogyasztókhoz juttatása és elosztása kapcsán felmerülő nehézségek megoldásával.

Napjainkban a Cargill az összes háztartási kiszerelésű olajmárkáját dúsítja Indiában a létfontosságú vitaminokkal: A-vitaminnal a látás javításáért, valamint D-vitaminnal, amely megerősítésük érdekében segíti a kalcium beépülését a csontokba.

Idővel ez az innováció arra ösztönözte a Cargillal versengő márkákat, hogy maguk is dúsítani kezdjék olajaikat – ez pedig egy olyan, egész piacra kiterjedő változás, amelyet a Cargill tárt karokkal fogad. Mivel tisztában van azzal, hogy ez még több indiainak segít kilábalni a krónikus vitaminhiányból, a Cargill India elnöke, Siraj Chaudhry azt nyilatkozta: „olyan versenyelőny ez, amelyet örömmel veszítünk el”.