skip to main content

Ígéret a fenntartható kakaóra Afrikában

Az egyre növekvő kereslet és a kakaóval kapcsolatos egyre magasabb fogyasztói elvárások kielégítése érdekében a kistermelő gazdák arról tanulnak, hogy hogyan javíthatják a termés minőségét – és növelhetik a bevételüket.

January 15, 2015

Tizenöt évvel ezelőtt sok afrikai kakaótermesztő gazdálkodó jövője bizonytalannak tűnt. Öregedő növényállománnyal küzdöttek, és korlátozott volt a hozzáférésük a gazdaságok sikeres üzemeltetéséhez szükséges képzéshez és finanszírozáshoz.

Eközben, a problémák elleni küzdelem során, a világ kakaóéhsége csak nőtt, éves szinten állandó, 2-3%-os arányban. A növekvő keresleten túl jelen volt még a fogyasztók azon igénye is, hogy fenntartható módon előállított kakaót kapjanak – ez egyre nagyobb nyomást helyez a gyártókra, hogy biztosítsák az átláthatóságot a termékeik előállítási módjával kapcsolatban.

„Az a célunk, hogy felgyorsítsuk a fejlődést egy olyan ellátási lánc felé, amely átlátható, nagyobb bevétel és magasabb életszínvonal elérését teszi lehetővé a gazdálkodók számára, és a kakaó- és csokoládétermékek fenntartható kínálatát biztosítja.”
– Jos de Loor, elnök, Cargill kakaó és csokoládéüzletág

Ezen nehézségekre válaszul a Cargill hivatalos elkötelezettséget vállalt, hogy segíti Ghána, Kamerun, Indonézia, Brazília és Elefántcsontpart kistermelő kakaótermesztőit. A helyszíni gazdaiskolákkal és gazdálkodói közösségekkel ezekben az országokban végzett munka sok éves tapasztalataira építve a vállalat 2012-ben hivatalosan bevezette a Cargill Cocoa Promise programot. A vállalás célja volt, hogy javítsák a gazdálkodók, a családjaik és közösségeik megélhetését, és egyben a fenntartható kakaó hosszú távú, felelős ellátását is biztosítsák.

A partnerei és ügyfelei támogatásával a Cargill sok eredményt elért, amióta több mint 10 évvel ezelőtt megkezdte a munkát elefántcsontparti gazdálkodókkal. Afrikában a fejlődés jelei egyértelműek: Létrejött a Cargill több mint 2550 helyszíni gazdaiskolából álló hálózata, amely több mint 115 ezer kistermelő gazdálkodónak biztosít képzést a legjobb mezőgazdasági gyakorlatokról. A vállalat programja több száz meglévő gazdálkodói szervezetet is támogat, számukra még hatékonyabb hozzáférést kínálva a piacokhoz és az infrastruktúrához.
Ahogy fejlődik a kakaótermesztők oktatása, úgy fejlődik a közösségeikben a gyermekeik számára biztosított oktatás is. Mára több mint 34 ezer gyermek részesülhet hatékonyabb oktatásban annak köszönhetően, hogy a Cargill támogatja az új iskolaépítéseket, a tanárképzést és az olyan továbbfejlesztett erőforrásokat, mint például a tankönyvek.
Globális szinten a világon forgalomba kerülő kakaóból egyre több és több a tanúsítottan fenntartható módon gazdálkodó termelőktől származó kakaó – ez egy olyan példa, amelyet az összes ellátási lánc követhet.