A mezőgazdasági megoldások vizsgálata Iowában

Iowa megművelhető földjei és mély, termékeny talaja ideális hellyé teszi az államot kukorica, szójabab és egyéb növények termesztésére. Az egyik legmagasabb gazdálkodási aránnyal rendelkező államként azonban Iowa állam olyan vízminőség-megóvási problémákkal is szembesül, mint például a nitrogén kimosódása, amely során a műtrágyákból származó nitrogén bejut a vizekbe. A nitrogénből a vizekbe kijutott nitrogén olyan algák elszaporodását okozza, amelyek elhasználják az oxigént, ezáltal a halak és egyéb vízi élőlények pusztulását okozhatják és rontják a víz általános minőségét. 2013-ban a Cargill és a The Coca-Cola Company összefogott, hogy olyan innovatív megoldásokat találjanak, amelyek segítenek a gazdálkodóknak ezen és egyéb problémák megoldásában.

A fenntarthatóság és környezeti hatás miatt aggódó Cargill és Coca-Cola találkozott Iowa vidéki területeinek gazdálkodóival, hogy jobban megértsék a nitrátok felhasználásának módját, valamint a folyamatos édesvízellátásnak a jövő generációi számára történő megőrzésére alkalmazott stratégiáikat.

E látogatások során szerzett információk a Field to Market® Fieldprint® kalkulátor kialakításához vezettek, amely a Cargill és a Coca-Cola segítségével létrehozott Keystone Center egyik eszköze. Az iowai gazdálkodók az online kalkulátorban információkat adnak meg a vállalkozásaikról, és az eszköz az adatokat feldolgozva megmutatja a gazdálkodóknak, hogy döntéseik milyen hatással vannak a teljesítményükre és ökológiai lábnyomukra. A részletesebb, hosszú távú perspektíva segítségével ezek a gazdálkodók képesek a jövő érdekében okosabb, a fenntarthatóságot jobban figyelembe vevő döntéseket hozni.

Napjainkban a Cargill továbbra is támogatja az iowai gazdálkodókat, ahogy a fenntarthatósági céljaik elérésén dolgoznak. Például a vállalat a Boone folyó vízgyűjtő területét érintő kezdeményezés szponzora. Ez a program olyan műhelyeket szervez Iowa középső részén, ahol információkat, stratégiákat és környezetvédelmi erőfeszítéseket ösztönző bemutatókat biztosít, miközben a térség egészében támogatja a mezőgazdaságot.