Assurer de la viande saine pour les friandises pour animaux de compagnie

Certaines personnes nourrissent mieux leurs animaux de compagnie qu'eux-mêmes, ce qui explique pourquoi les fabricants de nourriture pour chiens s'en tiennent à des normes de qualité les plus élevées. En tant que fournisseur de viande pour des friandises pour chiens, Cargill a fait de grands efforts pour assurer la sécurité de leur chaîne d'approvisionnement.

L'importance de la sécurité des friandises pour chiens a été soulignée en 2010, lorsque des friandises pour chiens relatives aux chaînes d'approvisionnement de volaille en Chine ont fait l'objet d'un examen minutieux. Bien que les maladies des animaux de compagnie n'aient jamais été définitivement liées à la volaille en provenance de Chine, la confiance des consommateurs était menacée. Les fabricants de friandises pour chiens ont commencé à chercher des garanties auprès de fournisseurs que la viande fournie aux animaux de compagnie serait saine.

L'opération de protéines animales de Cargill en Chine a créé une chaîne d'approvisionnement de volaille révolutionnaire pour contribuer à assurer la sécurité et la traçabilité des fabricants de friandises pour chiens. Cette opération, gérée par Cargill, atteint la sécurité alimentaire dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de volaille. Par exemple, le poulet produit respecte non seulement la réglementation sur les antibiotiques en Chine, mais aux États-Unis également, assurant la qualité, l'intégrité et la conformité légale du produit de Cargill pour tous les acheteurs de friandises pour animaux de compagnie.

Basée dans la province de l'Anhui, en Chine, cette chaîne d'approvisionnement entièrement intégrée est conçue pour respecter des normes élevées de la biosécurité et des protocoles de sécurité alimentaire, s'assurant d'un approvisionnement responsable du début à la fin. L'opération couvre toutes les étapes de la production, y compris l'élevage de poulets, l'éclosion, l'élevage, la production d'aliments, l'abattage et la transformation. Le protocole d'essai comprend l'analyse des lots individuels, les tests de produits tiers quatre fois par an, et la vérification annuelle de l'ensemble de l'intégration. Cargill gère également 35 fermes occupant une position stratégique dans des zones isolées, ce qui empêche une contamination potentielle des autres opérations.

“« Nous utilisons nos normes mondiales de sécurité alimentaire, la sécurité des employés et de la gestion de l'environnement en Chine aux mêmes niveaux que nous exerçons nos activités partout ailleurs dans le monde ».
- Chris Langholz, président, Protéines animales de Cargill en Chine

L'engagement envers le bien-être des animaux et l'approvisionnement responsable de friandises pour chiens fournies par Cargill ont été bien accueillis par les ONG. En 2014, la chaîne d'approvisionnement de volaille de Cargill s'est vue décerner le premier prix Farm Animal Welfare de la Chine par la Société mondiale pour la protection des animaux, l'Association chinoise des médecins vétérinaires et l'Association chinoise pour la promotion de la coopération agricole internationale. Ces organisations soutiennent la nouvelle stratégie d'approvisionnement responsable et les engagements envers le bien-être des animaux de grands fabricants d'aliments pour chiens de l'industrie, fournissant constamment des friandises saines sur le marché des animaux de compagnie dans le monde.