Amélioration de la production de lait en Inde
Une large gamme de nouveaux programmes de Cargill permet d'offrir des solutions essentielles à une nation de producteurs laitiers.
January 01, 2015
En Inde, où la population est largement végétarienne, les produits laitiers sont la source principale de protéines. Le paneer, ghi, yogourt et les sauces à base de lait sont tous les aliments de base de la vie quotidienne, ce qui rend le pays à la fois le plus grand consommateur et le plus grand producteur de produits laitiers dans le monde. Mais une combinaison de faible potentiel génétique, de mauvaise gestion de la nutrition et le manque de soutien vétérinaire chez les vaches laitières de l'Inde contribuent à maintenir les rendements laitiers de la nation nettement en dessous des normes mondiales.
En 2008, l'activité de nutrition animale de Cargill a commencé à travailler avec les producteurs laitiers dans le pays pour optimiser les techniques de gestion agricole et stimuler la production de lait. Chaque semaine, l'entreprise a envoyé une équipe de vétérinaires et du personnel de vente pour partager leurs expertises, organiser des réunions de groupe d'agriculteurs et sensibiliser les agriculteurs aux moyens d'accroître la productivité. Travaillant dans des exploitations laitières de toutes tailles -de cinq vaches à 100 vaches - les équipes de Cargill ont éduqué près de 30 000 exploitants de ferme sur les meilleures pratiques en matière de nutrition et de gestion agricole en 2014 seulement. En outre, l'entreprise a commencé une campagne de messagerie texte pour envoyer des conseils de gestion agricole hebdomadaires à plus de 30 000 exploitants de ferme aqua et de volailles, avec pour objectif d'atteindre plus de 100 000 agriculteurs.
Au printemps de 2014, Cargill a commencé la construction d'une usine de pointe d'aliments pour animaux à Bathinda au Punjab, dans la pointe nord de l'Inde, afin de répondre à la demande croissante d'aliments pour animaux de qualité du Punjab et de ses états voisins. Dans la ville méridionale de Doddaballapur au Karnataka, Cargill a également construit un nouveau centre technique d'applications consacré à la recherche de nouvelles innovations en matière d'alimentation animale pour les clients.
« L'usine de produits laitiers, l'accent mis sur l'éducation et notre recherche complémentaire dans l'innovation nous aideront à offrir des solutions essentielles pour les producteurs laitiers de l'Inde. »
- Achyuth Iyengar, Managing Director of Animal Feed and Nutrition, Cargill Inde
Lors d'une compétition 2014 de traite organisée au salon Progressive Dairy Farmers Association Expo, Cargill a démontré le succès de ses programmes en Inde. Les vaches appartenant à quatre agriculteurs parrainés par Cargill ont remporté des médailles d'or, d'argent et de bronze dans la catégorie de la production de lait. Tous les quatre clients ont utilisé Purina® Milkgen 10000 et des rations alimentaires développées dans le cadre du programme laitier de Cargill. Dans un pays qui dépend des produits laitiers, l'expertise et le dévouement de Cargill à l'industrie laitière de l'Inde sont très clairs. L'entreprise poursuit ses efforts d'innovation afin d'offrir les meilleures solutions pour les agriculteurs, leurs troupeaux et leurs clients.
PURINA® est une marque déposée sous licence de la Société des Produits Nestlé.