Ungarischer Kaninchenproduzent verbessert seine Standards 

Kaninchenfleisch ist eine hervorragende Quelle für leicht verdauliche Proteine und enthält weniger Fett und Kalorien als vergleichbare Portionen Hühner- oder Rindfleisch. Obwohl die Kaninchenindustrie ein wichtiger Nahrungsmittellieferant für Haushalte auf der ganzen Welt ist, musste die Branche auf den immer wichtiger werdenden Tierschutz reagieren und neue Lösungen entwickeln. In einigen Regionen begannen Supermarktketten mit der Suche nach Anbietern, die Kaninchenfleisch von Tieren aus artgerechter Haltung liefern konnten. Um der Nachfrage des veränderten Marktes zu entsprechen, bat Tetrabbit Ltd., ein in Ungarn ansässiger und familiengeführter Kaninchenzuchtbetrieb, Cargill um Hilfe.

Da Cargill für sein Engagement für artgerechte Tierhaltung und verantwortungsvolle Lieferketten bekannt ist, war das Unternehmen der ideale Partner, um Tetrabbit bei der Entwicklung eines Programms zur Erfüllung der Verbraucherwünsche zu unterstützen. Cargill lud die Inhaber des Unternehmens Tetrabbit in seinen in Minneapolis im US-Bundesstaat Minnesota befindlichen Hauptsitz ein, wo sie mit den Leitern des Cargill-Bereichs für Tierfutter zusammenkamen. Die Unternehmensführer von Tetrabbit erfuhren bei dem Treffen, dass das Ziel in einer Zusammenarbeit mit Geschäftspartnern bestand, die das Unternehmen bei der Entwicklung eines Zertifizierungsprogramms mit dem Namen RELAX RABBIT unterstützen sollten.

Die neue Marke richtete sich direkt nach den Wünschen der Verbraucher: Die entsprechend dem RELAX RABBIT-Programm zertifizierten Tiere werden in "Bodenhaltung" oder in Gruppenställen aufgezogen, wodurch die Tiere ausreichend Platz für ein artgerechtes Zusammenleben haben. RELAX RABBIT-Produkte werden außerdem mit einem Foto und einer Unterschrift des Tierzüchters versehen, um die hygienischen Aufzuchtbedingungen und die Verarbeitung unter Einhaltung der Tierschutzbestimmungen zu garantieren.

Die Veränderungen waren ein großer Erfolg und erlaubten Tetrabbit, sein Geschäft weiter auszubauen. Mittlerweile entfallen 36 % der Gesamtproduktion von Tetrabbit auf Züchter, die an dem Programm teilnehmen, und dank des Versprechens "gutes Fleisch von gesunden Tieren" kann das Unternehmen nun auch neue Märkte in Japan, der Schweiz und dem Vereinigten Königreich bedienen.

Cargill arbeitet auch weiterhin engagiert mit Tetrabbit zusammen und entwickelt kontinuierlich Wege für eine erfolgreiche Kooperation. Die beiden Unternehmen pflegen eine Forschungspartnerschaft, in deren Rahmen Cargill seinem Partner Tetrabbit Futter und professionelle Schulungen anbietet, um das Kaninchenzuchtprogramm von Tetrabbit zu unterstützen. Der Fokus liegt dabei auf der Förderung finanziell benachteiligter Familien, denen ein schneller Aufbau erfolgreicher Zuchtbetriebe ermöglicht werden soll.