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Die Milchindustrie ist in Indien sehr wichtig, doch hat das Land aufgrund von Faktoren wie minderwertiger Tiernahrung, schlechtem Farmmanagement und mangelnder veterinärmedizinischer Versorgung mit unterdurchschnittlichen Erträgen zu kämpfen.

Experten von Cargill begannen 2008 mit der Schulung indischer Bauern und haben mittlerweile fast 30.000 Milchbauern Kenntnisse über wichtige Themen wie Nährstoffe in Tiernahrung und Farmmanagement vermittelt.

Sechs Jahre später begann Cargill mit dem Bau einer hochmodernen Futtermühle in Bathinda, Punjab, die für Bauern in ganz Indien nährstoffreiches Tierfutter produzieren wird.

Bei einem Melkwettbewerb, der 2014 in Indien stattfand, wurden viele von Cargill ausgebildete Landwirte für die deutlich verbesserte Qualität Ihrer Milchprodukte ausgezeichnet.

Verbesserung der Milchproduktion in Indien

Ein breites Spektrum neuer Programme von Cargill unterstützt eine Nation von Milchbauern durch die Bereitstellung lebenswichtiger Lösungen. 

January 01, 2015

In Indien, einem Land mit überwiegend vegetarisch lebender Bevölkerung, sind Milchprodukte eine wichtige Eiweißquelle. Aus Milch hergestellte Lebensmittel wie Frischkäse, Ghee, Joghurt und Saucen sind Produkte des täglichen Bedarfs und machen das Land sowohl zum weltweit größten Verbraucher als auch zum größten Produzenten von Milchprodukten. Doch die Kombination aus schlechtem genetischen Potenzial, schlechtem Nährstoffmanagement und fehlender veterinärmedizinischer Versorgung der indischen Milchkühe führt dazu, dass die Milchproduktion des Landes weit hinter den globalen Standards zurückbleibt.

2008 stieg Cargill in das Geschäft für Tiernahrung ein und arbeitet seitdem eng mit den Milchbauern des Landes zusammen, um das Farmmanagement zu optimieren und die Milchproduktion zu steigern. Jede Woche schickte das Unternehmen ein Team von Veterinären und Vertriebsmitarbeitern in die landwirtschaftlichen Betriebe, um Wissen zu vermitteln, Gruppentreffen mit Landwirten durchzuführen und das Bewusstsein für Möglichkeiten zur Produktivitätssteigerung zu verbessern. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit mit Betrieben aller Größen von fünf bis zu 100 Kühen vermittelten die Cargill-Teams allein 2014 fast 30.000 Landwirten wichtiges Wissen zu Nährstoff- und Farmmanagement. Darüber hinaus startete das Unternehmen eine Kampagne mit Textnachrichten und sendete mehr als 30.000 Milchbauern, Aquafarmern und Geflügelzüchtern wöchentlich Tipps für ein optimiertes Farmmanagement. Dabei verfolgte Cargill das Ziel, die Zahl der erreichten Landwirte auf über 100.000 zu steigern.

Im Frühling 2014 begann Cargill mit dem Bau einer hochmodernen Futtermühle in Bathinda, Punjab, an der Nordspitze Indiens, um den in Punjab und den umliegenden Staaten und Provinzen wachsenden Bedarf an hochwertigem Futter zu decken. In der im Süden gelegenen Stadt Doddaballapur, Karnataka, errichtete Cargill darüber hinaus ein neues Zentrum für technische Anwendungen, um für Kunden weitere Innovationen im Bereich Tierfutter zu entwickeln.

"Die Tierfuttermühle, der Fokus auf Ausbildung und unsere auf Innovation ausgerichtete Forschungsarbeit helfen uns dabei, für die indischen Milchbauern lebenswichtige Lösungen bereitzustellen."
– Achyuth Iyengar, Managing Director, Animal Feed and Nutrition, Cargill India

Bei einem 2014 durchgeführten Melkwettbewerb, der im Rahmen der Progressive Dairy Farmers Association Expo organisiert wurde, stellte Cargill den Erfolg seiner Programme in Indien unter Beweis. Kühe von vier Landwirten, die von Cargill gesponsert wurden, nahmen in der Kategorie Milchproduktion Gold-, Silber- und Bronzemedaillen mit nach Hause. Alle vier Kunden setzten auf Purina® Milkgen 10000 und die vom Cargill-Programm für Milchkühe entwickelten Futterrationen. In einem Land wie Indien, das von Milchprodukten abhängt, sind das Wissen und die Kompetenz von Cargill im Bereich der Milch- und Molkereiindustrie hochwillkommen. Das Unternehmen setzt seine innovative Arbeit auch zukünftig fort, um für Landwirte, ihre Herden und ihre Kunden die besten Lösungen bereitstellen zu können.

PURINA® ist ein lizenziertes Markenzeichen von Société des Produits Nestlé.