Bebedouro транспортира сока по целия свят

През 1976 г. Cargill закупува малък завод за преработка на цитруси в Bebedouro, Бразилия. Това е първата стъпка на компанията в бизнеса с портокалов сок – индустрия, която се променя драматично в следващите годините благодарение на една иновация на Cargill. По това време концентратът на портокалов сок обикновено е замразяван на –20°C и е транспортиран в барабани, за да се запазят хранителните му качества и да бъде пресен. Търсейки начин да се повиши рентабилността на превоза, Cargill започва проучване за начин за пренасяне на замразен концентриран портокалов сок като насипен товар.

Професор от Берлинския университет установява, че портокаловият сок е необходимо да бъде замразяван само до –10°C, за да запази качеството и вкуса си. За да транспортира замразен портокалов сок, Cargill преобразува един контейнеровоз, м/к Bebedouro, и монтира танкове от неръждаема стомана и специални охладителни, тръбопроводни и помпени системи. Преоборудваният Bebedouro е първият плавателен съд от този вид, който се използва в индустрията за преработка на цитрусови плодове. През октомври 1980 г. Bebedouro прави първото си пътешествие – 17-дневен курс – от бразилското пристанище на Сантос до Амстердам, Холандия.

За да се намали теглото, замразеният портокалов сок, превозван на борда на Bebedouro, е по-концентриран от този, който се предлага на пазара по това време. След като пристигне в Амстердам, замразеният портокалов сок се натоварва директно от Bebedouro в складова база и след това се превозва в цистерни до заводите на европейските клиенти на Cargill. Всяка стъпка от процеса използва специално проектирано и хигиенизирано охлаждащо оборудване.

Bebedouro променя революционно бизнеса, спестявайки на Cargill повече от 300 долара на тон превозван замразен портокалов сок. Cargill поръчва строителството на друг транспортен кораб, който е завършен през 1986 г. Построени са допълнителни пристанища в САЩ, които са най-големият консуматор на портокалов сок, и Япония, която е относително нов потребител на портокалов сок.

За Cargill следват много печеливши години с производството и транспортирането на замразен портокалов сок. Въпреки че компанията се оттегля от бизнеса с портокалов сок през 2007 г., методът Bebedouro за транспортиране бързо става промишлен стандарт, намалявайки транспортните цени и отваряйки бизнеса с портокалов сок в Бразилия към световни пазари.